La brigade de p’tits chefs va apporter de la couleur à l’un des plats traditionnels Suisse ! Notre Chef leur réserve une sacrée découverte: un roesti violet !
Viens découvrir un tubercule surprenant, travailler sa chair, découvrir sa saveur et réaliser une préparation originale à partager à la maison.
Cet...
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