La décadanse

Saint Valentin - Soirée d'initiation à l'oenologie et apéritif dinatoire

Temple de Cartigny

Célébrez la Saint Valentin avec une initiation à l'art de la dégustation de vins, animée par une œnologue vigneronne. Dans le charmant village de Cartigny, au cœur de la campagne genevoise, profitez d'une soirée mêlant vins d'exception et produits du terroir.

Au programme de cette soirée exclusive

1. Un voyage sensoriel à travers 8 vins d’exception

Laissez-vous guider par Sophie Lauper, œnologue-vigneronne au Domaine de Champlong, et percez les secrets de l’art de la dégustation. Savourez une sélection de 8 vins soigneusement choisis : des blancs élégants, des rouges envoûtants, des mousseux festifs ou encore des doux gourmands. Apprenez à identifier arômes, saveurs et textures tout en vous initiant à la méthodologie académique de dégustation.

2. Les clés pour comprendre et parler du vin

Devenez un expert en herbe en apprenant le vocabulaire précis et captivant du monde du vin. Explorez également les mystères de la vinification et découvrez ce qui différencie la création des différents types de vins.

3. Les accords mets & vins sublimés

Découvrez l’harmonie parfaite entre vins et mets lors d’un apéritif dînatoire rempli de gourmandise. Composé de produits locaux du terroir, cet assortiment culinaire ravira vos papilles ! Pour clore cette soirée en beauté, dégustez des chocolats artisanaux d’exception tout en apprenant les subtilités des accords entre vin et chocolat.
Signaler une erreur Ajouté par lemanexperiences (Léman Expériences) le 28 janvier 2025